光りの出口を探す

こんにちわ。

今日は日差しもありいい天気です。
嬉しいけど、めちゃめちゃ寒い。
まったく暖かさがありません・・・
まったく気温が上がらないもん。
まだ12月に入ったばかりなのに、もう真冬の寒さなんてイヤっ！
できれば、まだ暖かさを感じてたいです。

こんな日は家飲みです。
外に行くより、家でゆっくり過ごすのが一番！

私はお酒はあまり好きではないんですが、唯一ワインは好きです。
ワインなら、家飲みしたくなるんだよねぇ～
常に常備してあります。

写真のワインは、少し前に購入したものです。
お値打ちだったので、即ゲットしたんです。
まだ飲んでません。
今夜飲もうと思ってます。
今から楽しみ～っ♪

今夜は、砂肝ときのこのアヒージョを作ろうと思ってます。
前回好評でした！

まず、スキレットにオリーブ油とニンニク、砂肝を入れて火にかけ、油が温まるまで熱します。
砂肝に火が通ってきたら、まいたけ、塩をいれ、マイタケに火が通るまで軽く煮ます。
最後にパセリを散らします。
できたてはとにかく美味いよ～
ぜひ試して欲しいです。
オススメします。

それはさておき、濃いシミがあったと友人から連絡がきました。
かなりビックリしてました。
そうだよねぇ～
私も同じだったらパニックになりそう・・・
どうすればなくなるんだろう。